PMC 必须要懂的四个关键流程：生产、库存、交期全过程解析！

如果你曾经在厨房里做过饭，你就会明白做饭的步骤是多么重要。从买菜到做饭，每一步都需要精心安排，才能保证最后的菜肴既好吃又准时上桌。那么，工厂的 PMC（生产与物料控制）部门，也像厨房里的“大管家”，负责安排生产流程、采购物料、监控库存和确保按时交货。PMC 不仅要制定好“菜谱”（生产计划），还要确保菜肴能准时上桌，原料齐全、质量保证。

PMC 的重要性

如果 PMC 没做好，工厂的生产就会出现混乱，生产线会因为物料短缺而停滞不前，产品交期也会一拖再拖，甚至直接影响到客户的满意度和公司的盈利。比如，客户等不到货，厂里没产品出货，企业就会面临资金流问题，甚至会失去客户的信任。

第一步：订单接收

一切从接到客户订单开始。商务部门把客户的订单交给 PMC，PMC 部门就像餐厅的服务员一样，拿到“菜单”，然后交给“厨师”——也就是生产部门。不过，这个“菜单”可不简单，它包含了客户的需求：要生产什么、数量是多少、交货日期是啥。订单一接到，PMC 必须马上行动，开始分析客户的需求，确保自己能准时完成任务。

需求分析

看清楚客户要啥：客户需要什么样的产品？多少数量？交货时间是什么时候？这些信息是 PMC 必须要搞清楚的。

查库存：查一下库存里是否有现货。如果有足够的库存，生产就能快速启动。如果库存不足，PMC 就要提前安排生产。

算算能不能做：接下来，PMC 需要看看生产线是否繁忙，是否能按时完成任务。如果生产线已经排满了，PMC 就得做出调整，或者重新安排生产顺序，确保客户的订单能够按时交付。

举个例子，如果客户下了一个 100 件产品的订单，PMC 接单后发现仓库里只剩下 50 件现货，那么剩下的 50 件就必须要安排生产。而生产周期是否能赶得上交货时间，也需要在这个阶段进行确认。如果时间紧张，PMC 可能需要在生产计划上做出调整，确保能按时交货。

第二步：怎么安排生产？

生产计划排程

生产计划的制定是 PMC 的核心任务之一，它决定了工厂什么时候生产什么产品，如何按时交货。这一步就像是安排一周的“菜谱”，每一天的生产任务都要安排好。

排个大计划（MPS）：这就是制作一个“大菜谱”，决定接下来一段时间内生产哪些产品。例如，今天生产 A 产品，明天生产 B 产品，确保生产线的资源得到合理配置。

拆分小计划（MRP）：根据大计划，把具体的任务拆分开，明确每个小任务需要的原材料和生产资源。这就像是把菜谱分成多个小步骤，明确每个环节需要的食材。

具体分配任务（APS）：把这些小任务分配到具体的生产线，确保每个生产环节有序进行。每个“厨师”（生产人员）都要清楚自己负责的菜肴（生产任务）是什么。

做 PMC 遇到的常见问题与解决方法

排得太满：有些部门为了尽量提高生产效率，可能会把生产任务排得过满。但这样一来，一旦出现问题，就可能导致生产无法按时完成。因此，合理安排生产任务的余地非常重要。

机器坏掉：生产过程中，设备故障是不可避免的。PMC 应该提前对设备进行检查，定期维护，确保常用配件有备件库存，避免设备故障导致生产线停工。

订单插队：有时，客户会要求急单，PMC 需要根据实际情况灵活调整生产计划，优先处理紧急订单，但同时也要确保其他正常订单不受影响。

第三步：物料怎么管？

物料需求分析

生产任务排定后，接下来就是物料的准备。PMC 需要根据生产计划来分析所需物料，包括原材料、零配件和其他消耗品。只有确认了哪些物料需要采购，才能确保生产顺利进行。

采购计划

啥时候下单：采购的时机要把握好，既不能太早，也不能太晚。采购得太早，物料会占据仓库空间；采购得太晚，生产会因为缺料而停滞不前。一般来说，要提前 3-5 天进行物料采购。

供应商交期：每个供应商的交货周期都不相同，PMC 需要了解每个供应商的交期，并根据供应商的交货时间安排采购。

最小起订量（MOQ）：有些物料供应商会有起订量要求，PMC 需要提前了解这些要求，确保采购量不低于最小起订量。

价格波动：原材料价格波动是常见现象，PMC 需要灵活应对，避免因价格波动导致成本失控。

库存管理

少囤货（JIT）：现代工厂通常采用精益生产（Just in Time，JIT）原则，尽量减少库存积压，只保留必需的原材料和物料，减少库存管理的成本。

分类管理（ABC）：物料种类繁多，PMC 可以根据物料的重要性、价值和使用频率，采取 ABC 分类管理方法，确保重要物料得到重点关注，不重要的物料适当管理。

实战技巧：提前和供应商沟通，锁定关键物料的采购量，避免因供应不及时而影响生产。同时，定期清理库存，避免过期物料堆积。

第四步：生产过程中，怎么盯进度？

实时监控生产进度

生产过程中，PMC 需要随时监控各个生产环节的进展情况，确保任务按时完成。这就像在做饭时，你要时刻注意锅里的菜肴是否煮熟，防止糊锅。

快速调整计划

生产过程中不可避免会遇到突发情况。例如，机器故障、原材料延迟、客户临时改订单等。PMC 需要灵活调整生产计划，解决突发问题，确保生产按时完成。

数据说话

传统的经验主义不再适用，现代 PMC 必须依靠数据来做决策。生产进度要通过表格和系统进行记录，发现问题及时调整。比如，生产进度表能帮助 PMC 实时掌握每个环节的进展，避免出现遗漏。

ERP 系统帮忙

如果公司有 ERP（企业资源计划）系统，那么 PMC 的工作就会变得更高效。ERP 系统能够自动跟踪物料、生产进度、库存状态等数据，提醒 PMC 部门哪些环节存在问题，从而提前预警、及时调整。

总结：PMC 的核心任务

生产、库存、交期，一个都不能少

PMC 的核心任务可以总结为三点：生产要顺利，库存要合理，交期要按时。生产管理、库存控制和交期把控是 PMC 必须时刻关注的三大任务，任何一个环节出现问题，都可能导致生产停滞、客户投诉、企业损失。

实际操作的要点

接到订单后，先分析需求，再安排生产：只有了解清楚客户的需求，才能确保生产计划合理。

采购物料要提前规划，库存要少而精：合理规划采购，确保物料及时到位，库存管理做到精细化。

生产过程中要盯紧进度，有问题及时调整：实时监控生产进度，遇到问题马上调整计划，确保订单按时完成。