常见酒店行业术语

1、Upgrade：意思是将高价格种类的房间按低。价格的出售用途： A、用于房间紧张时，给有预订的客人，B、提高接待规格给重要客人。

2、Voucher：抵用券

3、Room Change：指为客人转换房间。客人转房的两种主要原因是客人休息受到影响及房间设备出现问题。转房的手续是：叫行李生拿新的房间钥匙到客人的房间换旧的房匙，请客人在换房单上签名。前台通知相关部门，并更改有关资料。

4、House Use：指酒店人员用房，酒店提供一部分房间给管理人员休息用，以便于工作，要控制好酒店人员用房的数量。

5、Guest History：意思是客史档案。客人离店后，前台人员将客人的有关资料记录下来并加以保存。客史档案是酒店极富价值的资料，有利于对客提供针对性、个性化的服务以及开展市场调研，以巩固和稳定客源市场。

6、Sleep Out：“馆外住宿”，简称“外宿”。

7、Walk-in：指没有预先订房而前来入住的客人，简称“无预订散客”。

8、Commercial Rate：商务房价，指酒店为争取更多的客人而与一些公司签订合同，给予他们优惠的房间价格。

9、Preassing：预先分房，指客人抵达前预先安排所需房间。

10、Rack Rate：门市价

11、Net Rate：净房价。指房价中除去佣金、税收、付加费等剩下的纯房间收入。一般用于房价表，签写有关房价的合同。

12、Early Arrival：提前到达，指客人在预订时间之前到达。提前抵达有两种情况：

预订日期以前到达或在宾馆规定的入住时间前到达。

13、Waiting List：等候名单。当酒店房间已满，仍有客人要求订房或入住，可做等候名单。

14、Connecting Room：相连房。指相邻且相通的房间，适于安排关系密切及需互相照顾的客人，不宜安排敌对或不同种类的客人。

15、Adjoining Room：相邻房。指导相邻而不相通的房间。b)适于安排相互熟识的客人，不宜安排敌对或不同种类的客人。

16、Tariff：价目表，是一种向客人提供酒店的房间类型及房间价格等信息的资料。

17、Day Use：半天用房，或休闲房，指客人要求租用客房半天，不过夜。一般租用时间为六小时以内，退房时间为下午六点钟以前。

18、Average Room Rate：平均房价。计算方法：客房总收入除以总住房数。

19、Guaranteed Booking：保证性订房。指客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方法，来确保酒店应有的收入。酒店必须保证为这类客人提供所需的客房，它使双方建立起了一种更为牢靠的关系。

20、DND：Do Not Disturb 的缩写，请勿打扰，客人避免外界打扰而出示的标志。

21、IDD：International Direct Dial 的缩写，意思是直拔国际长途电话。

22、No-show：指没有预先通知取消又无预期抵达的订房。

23、Package：指包价服务。指宾馆将几个项目组成一个整体，一个性出售给客人。

24、Message：留言服务，它是一项酒店帮助客人传递口信的服务。

25、Night Audit：意思是夜间稽核，主要负责复核各营业点的营业收入报表、单据、客人房租是否正确，各类特殊价格的审批是否符合规定，发现错误应立即更改，以保证酒店营业收入账目的准确。

26、Pick Up Service：接车服务，酒店派人或车到车站、机场、码头把客人接回酒店。

27、Wake-up Call：叫醒服务。

28、Hotel Chain：意思是旅馆连锁。拥有、经营两个以上旅馆的公司或系统。连锁旅馆使用统一名称，同样的标志，实行统一的经营。管理规范服务标准。

29、House Credit Limit：指赊账限额。指酒店允许要客人在酒店内消费赊账的最高数额。

30、Rooming List：团体名单，它作为旅行团预订和入住登记时分房之用。

31、Rollaway Bed：摺叠床，又叫“加床”。

32、Rack Rate：门市价格，是指客人直接在酒店购买客房商品的价格。

33、Out Of Order：坏房，指那些由于需要维修而不能出租的房间。

34、Over Booking：超额预订。

35、Double Occupancy：指两人占用房比例。客房同时有两位客人入住，称两人占用房，两人占用房在出租房中所占的比例，叫两人占用房比例。

36、Out Of Order(OOO)：指那些由于需要维修而不能出租的房间。简称“坏房”。

37、Executive Floor：行政楼层酒店将一层或几层的客房相对划分出来，用以接待高级商务行政人员，这些楼层称为行政楼层。它设有自己的总台、收款处、餐厅、休息室等，为客人提 供细致周到的服务，其房间也比一般客房豪华。

38、Lost And Found：失物招领处。

39、Late Checkout：愈时退房。

40、Log Book：工作日记本。

41、FIT：Free Individual Tourist 的简称，意思是散客。

42、Group：意思是团体，指那些有组织地进行旅游活动的群体。

43、Settlement：付账或清账。将赊欠酒店的款项付清或签报。付账的方式有几种：现金、信用卡、支票、报账等。

44、Full House：房间客满。

45、Room Status：房间状态。一般房间状态分为：住房已清洁、住房未清洁、空房已清洁、维修房等。

46、Check In：指客人入住酒店办理登记手续的过程。

47、Preregistration：预先登记。在客人到达前，根据客人历史资料帮客人填好登记表。

48、Coupon：意思是客人已支付费用的住宿凭证。

49、Master Folio：总账户。两人或两间房以上发生的所有费用有一个特定账户来记录，结账时统一结算，此账户称总账户。

50、Confirmed reservation：确认订房。是指酒店对客人的预订要求予于以接受的答复。

51、Advanced Deposit：预付订金。指客人在订房时所交纳的订金。

52、Up Selling：根据客人特点，推销更高价格的客房。

53、Check Out：意思是指客人办理结账离馆手续。

54、Concierge：意思是委托代办。

55、Arrival Departure Time Arrival：指客人到宾馆的时间。