秒云“生活梦想家”计划,从一杯手冲开启
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生活是什么?
是蝇营狗苟的出卖自己的劳动?
是日复一日重复毫无价值的工作?
还是沉醉在“大家都躺平”的摆烂幻梦里?
显然不是。
《白日梦想家》男主角 Walter 是一名在《LIFE》杂志工作了 16 年的胶片洗印经理,他性格内向,甚至无法跟心仪的同事 Cheryl 开口搭讪,面对生活他像个旁观者,时常“放空”做白日英雄梦。直到有一天公司被并购,杂志需要做最后一期的封面,而封面成功与否的关键是找到狂野摄影师 Sean 的一卷胶片,Walter 终于开口搭讪 Cheryl ,并在她和母亲的鼓励下踏上真正的冒险之旅,冰岛、海洋、喜马拉雅山……
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生活永远是需要自己去发现,自己去体验。生活不止眼前的苟且,还有诗和远方,这句话既俗套又浪漫。
有的时候我们总是被现实所绊倒,会因为各种繁琐的小事儿烦恼,会为了工作忙碌奔波,会因为项目沮丧苦恼,会为了失恋逃避悲伤……但生活并不是只有这一两件事情,世界也并不是为我们所有人中的一人而存在,每一件事情都有它存在的意义,不要因为一些困难阻碍自己前进的脚步,也不必为了未知而失去方向,做好当下,即使目标很远。
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正如电影《白日梦想家》中,在喜马拉雅山上,Walter 问摄影师 Sean:“你打算什么时候拍照?”Sean 顶着干枯稻草似的乱发、不知有几层的抬头纹、满脸的胡渣眯着眼睛回答说:“有时候我不拍 。如果我很喜欢某个时刻,我是说,就我个人而言……我不喜欢相机让我分心。我只想沉浸在那一刻 。”
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不要做白日梦想家,要做生活的梦想家,懦弱胆怯不会带来成功,人生的意义在于承担人生无意义的勇气,如果你一直在找人生的意义,你永远不会生活。
看电影、手冲咖啡、听音乐、救助流浪猫等等都是我们热爱生活的方式。懂生活、会生活、爱生活,生活的意义将永远闪耀在那些乐观、积极、努力、勇敢、向上的人身上。秒云“生活梦想家”计划希望大家在繁忙的工作中,也不要黯淡了生活的爱好和眼中的星光。
“秒云生活梦想家”之「手冲计划」
“咖啡不只是美好的风味探索,还代表着一个通过有意义的联结和行动,积极改变人们生活的机会。”
咖啡源自希腊语“Kaweh”,代表着力量与热情。咖啡,是一种饮品,更是一种文化,它联络着人们的生活,缩短了人与人之间的间隔。
在习惯品茶的中国,咖啡作为舶来品,其历史并不长,但由于其细腻的口感和芬芳的香气,人们渐渐地被它所降服,陶醉在它浓重的香醇中。清茶性格里的冽与透,咖啡性格里的淳与融,交相辉映,如同历史赋予这个时代的气息,海纳百川而韵味悠长。
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日子温暖有光,咖啡醇厚有香,每日一杯手冲,烦恼一扫而空。秒云在办公室为大家置办了手冲咖啡设备和各式风味的咖啡种类。
手冲咖啡
准备材料
滤纸、咖啡过滤杯、咖啡分享壶、咖啡手冲壶、咖啡电子秤、温度计、咖啡粉(咖啡豆)、适量热水。
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推荐比例
咖啡粉量 15 克、水量 225 克(粉水比例 1:15),时间 2:20±10s,水温 85-93℃。
三段式冲煮教程:
打湿滤纸:在冲煮前用热水打湿滤纸,可以让滤纸更贴合滤杯,这样可以去除纸味,同时还能温杯子。
加入适量咖啡粉:将研磨好的咖啡粉倒入滤杯中。
焖蒸萃取:采用三段式注水,步骤如下:
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当然,咖啡豆、研磨程度、水温、水质、水流、萃取时间,甚至是注水的手法与时机,每一个微小因素的改变,对最后的风味都会产生影响,不论哪种风味,不断尝试,才能发现无限可能。
愿每个人都奔走在自己的热爱里,生活不是白日梦,美丽的梦想,需要你努力实践才能实现。就像秒云所倡导的企业文化,所有改变的力量都源自于自己。
相信过程、接受痛苦
持续学习、保持勇敢
拥抱未知、内生向上
To see the world,things dangerous to come to.
To see behind walls,to draw closer.
To find each other and to feel.
That is the purpose of life.
开拓视野,冲破艰险,
看见世界,身临其境,
贴近彼此,感受生活,
这就是生活的目的。
更多的秒云“生活梦想家”计划即将开启,敬请期待!
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