“区块链 + 农业”推动产业“提档升级”

金秋十月，在砀山县吾家吾村农业发展有限公司的梨园里，黄澄澄的酥梨挂满了枝头。与普通梨园的梨不同的是，这里的每颗梨子都有自己独一无二的二维码，只要扫描这个二维码，就可以看到这颗梨的一生——它来自哪里，食品安全有没有保障……这张农产品“电子身份证”的背后，依赖的就是区块链农产品追溯技术。

砀山是农业大县，被称作“世界梨都”。同时，砀山也是电商大县，拥有电商企业 2000 余家、电商品牌 2100 多个、网店和微商近 6 万家，直接带动逾 15 万人从事电商物流等相关产业，年电商交易额超过 60 亿元，其中农产品上行交易额突破 50 亿元。近年来，砀山县通过大力推进区块链和农业的结合，让农产品产业“提档升级”。

区块链让农特产品溯源有了保证

农产品生产过程中，消费者对生产者使用的农药、化肥以及运输、加工过程中使用的添加剂等无从了解，信息是单向的，有可能对生产的信任度降低。而区块链技术的应用，可全程记录农产品的生产、运输、加工和储藏等，确保数据的真实性、透明性，从而增加消费者的信任度，拓展市场空间。

在砀山县良梨镇土郭灶商贸有限公司，负责人翟灿灿正在查看手机上的订单。2015 年，她放弃在城里就业的机会返乡创业，借着砀山优质农产品资源，生意越做越好，一年下来赚个 10 来万不成问题。不过，砀山酥梨价格一直提不上去，让她很是苦恼。“尽管梨子通过电商通道卖了很多，但是仍和传统销售模式下的价格差不多。”翟灿灿说，“我们对于梨的品质把控很严格，但后来很多外地人打着砀山梨的品牌走量、拼价格，对砀山梨的优质品牌定位造成了很大损伤。”

2020 年 9 月 17 日，砀山县政府、县商务局、中国农业银行安徽省分行达成合作，“中国区块链第一村”落地砀山良梨镇良梨村。砀山县通过引入区块链技术，助推特色农产品全产业链的数字化升级。良梨镇政府为此组织了一场围绕“区块链+农业”的专题培训，“区块链”三个字印在了翟灿灿的心里。

敢于尝鲜的翟灿灿率先上“链”，成为第一批“吃螃蟹”的人。她卖的每一箱酥梨和梨膏，都贴上了区块链溯源二维码，消费者扫描二维码就能够完整地看到整个梨产品从生长、施肥、采摘到生产、发货等全部信息。“这些信息都是无法伪造、篡改的，消费者的信任感立刻就建立起来了。”翟灿灿说。

此外，翟灿灿对上链产品制订了一套标准：梨子皮薄，果形正，个头在半斤到 7 两左右;梨膏要用 100%的梨子熬制十几个小时，20 斤梨才能产 1 斤梨膏。尽管产品售价高出市场价的 2-3 倍，却依然保持着不错的销量。翟灿灿说，只有品质好、形成好品牌，消费者才会认可，才能解决好果卖不上好价钱的问题。

区块链让小微初创企业融资贷款不再犯难

“在砀山县有很多初创小微电商企业，由于他们收货必须给现款，所以对资金需求大。”砀山县商务局电子商务办公室负责人冯森告诉记者，“小微电商企业用传统的方式从银行贷款很难，数额不大且手续繁琐，但是自从有了区块链之后，数据就变成了资产，通过政府的背书，让这种数据更安全也更可信，所以银行就可以放心给他们贷款。把数据传上去，很快就能放款，通过手机就可以完成，也让企业省去了来往银行奔波的麻烦。”

记者也了解到，今年砀山县将继续大力推动中小企业上链，解决企业融资难、贷款难的问题。

区块链让农业物联网插上腾飞的翅膀

在砀山一号梨园里，一个类似路灯的杆上安装着一个白色盒子，盒子上端连接着黑色的柱状物体。“这个白色盒子叫 Alot 数字农场，是针对数字农场推出来的农田管理小卫士，它的作用是基于数字化果园的生产，对整个果园环境进行监测的一个标准化产品。”

砀山一号梨园技术负责人陈怀伟告诉记者：“这个产品可以对果园的风力风向、光照、降雨以及二氧化碳的含量等进行实时监测。监测的数据传到我们的平台，通过平台的数据化模型，再反馈给果园管理者，提供操作建议，帮助提高整个农事管理效益和收益。现在，坐在家里通过一部手机就能够监测整个农场的情况，在手机就能完成一些诸如浇水之类的操作。”记者了解到，这个白色盒子 24 小时在线，时时把数据推送到管理者手机上，只要一打开手机，就会显示一条曲线，类似天气预报一样，会及时提醒一些相应的防控措施。

初尝“区块链+农业”带来的利好，如今砀山县正在探索“区块链+农业”的更多业态，让区块链作为“数字新农具”，让更多的农产品实现全产业链智慧管理，在降低成本的同时提升品牌价值，推动产业“提档升级”，让区块链技术成为砀山乡村振兴的数字新动能。

来源：安青网