一个快捷方便的油煎鸡胸肉, 懒人标配香喷喷好吃看得见
发布于: 2020 年 08 月 24 日
鸡胸肉解冻,然后从中间用刀片开分为两个比较薄的片儿
斜45度角给比较厚的部分轻轻划几刀,反面也划几刀,方便入味
下一步就是腌制肉片啦,可以按自己的喜好放调料:蒜末,料酒,酱油,胡椒粉,盐,嫩肉粉(或者淀粉),孜然粉,烤肉酱都可以,当然不是全都放啦,自己喜欢什么放什么,主要就是酱油上色料酒去腥盐提鲜,口味轻的只放这几样好了
用手把鸡胸肉上的调料沾匀,然后腌制半小时以上(可以提前腌制好放冰箱备用)
平底锅小火少油烧热放入鸡胸肉,每一面油煎两三分钟,就可以出锅啦
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还未添加个人签名 2020.07.29 加入
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